【ＧＣ】オーストラリアで日本の食卓 - 2008年11月25日

オーストラリアの食生活事情本
「オーストラリアで日本の食卓」
著者：　高田　令子　発行：牧歌舎　発売：星雲社

日本とは異なる環境での毎日の食事作り、何時でもどこでも
買えると思っていた食材料や調味料が手に入らない、代わりになるものは？　
日本の味が食べたい！現時材料を生かしたおしゃれな料理を作りたい！　
にお答えできる本。
肉、魚、野菜、乾物などの食材料、調味料などの使い方、特に分かりに
くい中国野菜や調味料、乾物、缶詰などは写真も添え、それらを使った
レシピは主菜、野菜料理、漬物類、主食、デザートまで１１０種余り、
献立例もあり。

健康を守る毎日の生活に役立つ内容。

《入手方法》
オーストラリア：高田令子　直接発売　reiko5027@yahoo.co.jp 　
電話：　07-5530-1802
販売価格　$20.00　（日本からの取り寄せより低価格）

郵送の場合は実費
例）　ブリスベン、ゴールドコースト近郊　（1冊　300g　弱）
1冊：　普通郵便　$2.75　handing = $3.00 Registered Post $4.40
2札以上： Parcel $7.20 + handing = $7.50 (2008年10月の調べ）