【SYD】シドニーのトップ･シェフが創り出す味を伝授-GUSTOイタリアン･フード＆ワイン･フェスティバル - 2008年9月06日

　毎年恒例のイタリア料理を満喫できるイベント「Gustoイタリアンを楽しむ」が9月21日に、フィッシュ･マーケット･クッキング･スクールで開催される。シドニーの有名イタリアン･シェフによる、伝統的なイタリア料理教室、子ども料理教室、試食コーナー、産地直送のワイン試飲マスター･クラスなどに参加できる。同イベントは、オーストラリア･イタリアン･レストラン協会主催の、「Gustoイタリアン･フード、ワイン･フェスティバル」の一環。春の到来を祝い、季節感あふれる料理とその料理にマッチした良質のワインを堪能しよう。　9月9、16日には、シドニーにある20軒以上のイタリアン･レストランで「イタリアン･デキスタシオン」も楽しめる。

■Gusto - an Exploration of Italian Regions
日時：9月21日　10AM〜3.30PM
会場：シドニー･フィッシュ･マーケット･クッキング･スクール
料金：料理教室＄55、ワイン試飲＄30、こども料理教室＄15
Tel：(02) 9004-1144　
Web: www.cira.com.au