【QLD】椎茸、えのき、なめこ…、キノコ好き必見情報 - 2008年6月03日

　既にブリスベンのニュー･ファームやサンシャイン･コーストのヌーサのマーケットなどに出荷され、人気を呼んでいるアジアン･マッシュルーム。ついにゴールドコーストのカランビン･ファーマーズ･マーケットに6月7日、新登場する。
　オーストラリア国内で生産されているので、他国からの輸入品に比べ新鮮度も◎。椎茸、えのき、なめこ、しめじ、舞茸などスーパーでは手に入りにくいアジアン･マッシュルームが豊富にとりそろう。
　同マーケットがオープンするのは第1＆第3土曜日の毎月2回。好物のキノコがきっと見つかるはず。

▲キノコはNSW州ボウラルにある、閉鎖された鉄道トンネルの中で生産されている

▲バラエティーに富むキノコたち

■Currumbin Farmers' Market
住所：Currumbin Wildlife Sanctuary's Car Park, Tomewin Street, Currumbin
営業日時：第1･3土曜日6AM〜11AM
Web: www.currumbin-sanctuary.org.au/content/standard.asp?name=FarmersMarket