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【QLD】椎茸、えのき、なめこ…、キノコ好き必見情報 - 2008年6月03日 |
既にブリスベンのニュー・ファームやサンシャイン・コーストのヌーサのマーケットなどに出荷され、人気を呼んでいるアジアン・マッシュルーム。ついにゴールドコーストのカランビン・ファーマーズ・マーケットに6月7日、新登場する。
オーストラリア国内で生産されているので、他国からの輸入品に比べ新鮮度も◎。椎茸、えのき、なめこ、しめじ、舞茸などスーパーでは手に入りにくいアジアン・マッシュルームが豊富にとりそろう。
同マーケットがオープンするのは第1&第3土曜日の毎月2回。好物のキノコがきっと見つかるはず。

▲キノコはNSW州ボウラルにある、閉鎖された鉄道トンネルの中で生産されている
 
  
▲バラエティーに富むキノコたち
■Currumbin Farmers' Market
住所:Currumbin Wildlife Sanctuary's Car Park, Tomewin Street, Currumbin
営業日時:第1・3土曜日6AM〜11AM
Web: www.currumbin-sanctuary.org.au/content/standard.asp?name=FarmersMarket
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