【SYD】巨匠、ゴードン･ラムゼイのお手並みを拝見 - 2008年6月19日

グッド･フード＆ワイン･ショー

　300以上ものフード産業が一堂に会する展示会「グッド･フード＆ワイン･ショー」が6月20〜22日、ダーリン･ハーバーのコンベンション＆エキシビション･センターで開催される。ビールやワイン、ヘルス食品やデザート、チーズ、コーヒーなどのあらゆる食料品からキッチン用品まで、「食」に関することならまさに何でもそろったエキシビションだ。同イベントでは各種製品の展示･販売のほか、料理教室やコーヒー･スクールが開催されるが、中でも一番の注目が、イギリスの巨匠ゴードン･ラムゼイによる料理のデモンストレーション。最近では「Ramsay's Kitchen Nightmares」などのテレビ番組が人気を博すなど、今まさに最もノリに乗っているシェフ、ラムゼイの手腕をとくとご覧あれ。

■Good Food & Wine Show
日時：6月20日10AM〜5PM（アフター･ダーク･セッション6PM〜9PM）、21日10AM〜6PM、22日10AM〜5PM
場所：Sydney Convention & Exhibition Centre, Darling Harbour
料金：大人$25、子ども（6〜16歳）$16、コンセッション$20
Web: www.goodfoodshow.com.au