留学生向けワイン講習会開催−アデレード - 2007年7月19日

　ナショナル･ワイン･エデュケーション･アンド･トレーニング･センターは8月18日、留学生を対象にワイン講習会「イントロダクションス･トゥ･ワイン･アンド･ワイン･サービス」をアデレード市内で開催する。
　同講習会は、留学生にオーストラリア･ワインを紹介するとともに、レストランやカフェ、バー、ホテルなどのホスピタリー産業で働けるようなワイン･サービスのスキルに慣れ親しませることを目的としている。
　内容は、食事とワインの組み合わせ、ワインの保管、ワイン選び、ワイン･サービスの基礎について。テイスティングの授業では、オーストラリア･ワインの産地とスタイルなどの基礎的な知識を身に着けることができる。講習会終了時に受講証が発行される。
　1クラス30人。申し込みは8月9日まで。申し込み用紙はウェブサイト、または問い合わせで入手する。

■Introducton to Wine and Wine Service
会場：ナショナル･ワイン･センター･オブ･オーストラリア、ブロートン･エデュケーション･ルーム（グランド･フロアー）
住所：Cnr. of Botanic and Hackney Rds., Adelaide SA
日程：8月18日10AM〜5PM
費用：80ドル（GTS込み、ランチとテイスティング･ワイン含む）
定員：30人／クラス
問い合わせ先Tel: （08)8222-9277 （Paula Overy)
Email:paula@winesa.asn.au
Web:www.winesa.asn.au/wine-courses