アボリジニのブッシュ･フードを紹介「サマー･ハーベスト･オブ･ブッシュ･フーズ」 - 2007年1月08日

　シドニー市内にあるシドニー王立植物園（ロイヤル･ボタニック･ガーデンズ）は１月17日、オーストラリアの先住民アボリジニに古来から食材として使われている植物を紹介するイベント「サマー･ハーベスト･オブ･ブッシュ･フーズ」を開催する。アボリジニの文化教育担当職員が園内にあるプラムやイチジク、リンゴ、ナッツ類、種などを使った料理の調理法も紹介する。味見もできる。

■Summer Harvest of Bush Foods
日時：1月17日10AM 〜12PM
場所：Maiden Theatre, Sydney Royal Botanic Gardens
予約･問い合わせTel：(02)9231-8182
料金（モーニング･ティー込み）：大人＄15、友人同士で参加の場合＄12（モーニング･ティー込み）
Web： www.rbgsyd.nsw.gov.au